Um aldeído pode ser transformado em um aminoácido pela sequência de reações:
O aminoácido N-metil-fenilalanina pode ser obtido pela mesma sequência reacional, empregando-se, em lugar do cloreto de amônio (NH
4C
\ell), o reagente CH
3NH
3C
\ell.
Nessa transformação, o aldeído que deve ser empregado é